Небольшие репортажи на любые темы.

[Alex 46]

Согласен.Там и посмотреть что есть и отдохнуть можно хорошо и кухня вкусная.

[tim001]

Не так давно, ожидая сына на станции наблюдал картину.
К небольшому магазинчику, подъехало авто с хлебобулочными изделиями. Водитель отнес пару лотков в магазинчик, и взялся за перекладку батонов в авто по лоткам) А чего он только не трогал этими руками)
А мы  года эдак с 2008, печем хлеб дома, супруга наловчилась делать разный, я например люблю с семечками)


DSCF1418 by GTimofey, on Flickr

[serega]

Вот зачем ты это написал 

[tim001]

Замолвлю слово о твороге)
Молоко приобретаем у фермера. Кипятим, сырое не употребляем. Собранная пенка идет  в дело-выпечка.
 Этап первый- кефир. В качестве закваски ипользуем кефир Избенка, на трехлитровую банку- расход минимальный.
Часть идет по назначению в виде кефира, часть на творог. Готовится в мультиварке. Выход продукта порядка, 950гр творога с трех литров молока. Себестоимость 230р трешки молока и малая толика накладных)
Топинг. Замороженная смородина, супруга, как то там  ее готовит, с не очень большим количеством сахара.  Жена, что называется "набила" руку -Вкуснотища,


DSCF1447 by GTimofey, on Flickr

[tim001]

Запыхался)


DSC_1761 by GTimofey, on Flickr

[nik1]

Крепышёк

[tim001]

Панакота с малиновым топингом.
 С днем Пограничника, всех понранцов)


DSCF1463 by GTimofey, on Flickr

[tim001]

Вау, это же мячик)
DSC_5048-copy by GTimofey, on Flickr

[nik1]

Бим хорош

[tim001]

 
Разум этой собаки, за гранью моего понимания

[tim001]

Будучи в Голландии, заехали в магаз на предмет покупки того сего и чего нибудь от прямых солнечных лучей.
Потыркавшись по полкам, обратился за помощью к проходившей мимо покупательнице.  Смотри там и там. Там и там не было, и понимая, что солнце нас просто изжарит, с тревогой дамал о такой не радужной перспективе. И вдруг, уже знакомая Голландская женщина, протягивает мне нужную бутыль против поджаристой корочки  и говорит, что стоить это будет 5 евро. Я с максимально лучезарной улыбкой сердечно её благодарю) Не поленилась, нашла эту жижу и принесла мне на кассу. Я потом её, еще на раз вспомнил, за её доброту и отзывчивость.

[tim001]

Банановый брауни с муссом. Запивать можно и чаем и кофе, можно всухомятку. Заходит в обоих случаях удивительно легко) Ингридиенты высшего качество. Готовила маэстро Лена)


DSCF2571 by GTimofey, on Flickr

[tim001]

Прогулялись с супругой по парку Зарядье. Работы ещё продолжаются
DSCF3043 by GTimofey, on Flickr
 
DSCF3180 by GTimofey, on Flickr

Идет досадка растений итд.
Народу просто дофига)
Вылазкой осталсяись крайне доволены.
Нащелкал немного кадров
Медиацентр

DSCF3057 by GTimofey, on Flickr

DSCF3151 by GTimofey, on Flickr

DSCF3147 by GTimofey, on Flickr

Наиболее посещаемое место, настоялись в очереди)
DSCF3071 by GTimofey, on Flickr

 Еще
DSCF3125 by GTimofey, on Flickr

DSCF3144 by GTimofey, on Flickr


DSCF3197 by GTimofey, on Flickr

DSCF3106 by GTimofey, on Flickr

DSCF3140 by GTimofey, on Flickr

DSCF3059 by GTimofey, on Flickr

DSCF3206 by GTimofey, on Flickr

Зашли покушать.
Классное местечко.
Разделение на восемь зон
Некотрые например
Морепродукты
DSCF3228 by GTimofey, on Flickr

DSCF3229 by GTimofey, on Flickr

Лепильна, вареники, пироги ну все такое)
DSCF3237 by GTimofey, on Flickr

Сладенькое
DSCF3240 by GTimofey, on Flickr

Птица
DSCF3233 by GTimofey, on Flickr

Мы тормознули в супчиках
DSCF3217 by GTimofey, on Flickr

DSCF3219 by GTimofey, on Flickr
Очень даже хорошо.
Уютненько
DSCF3212 by GTimofey, on Flickr

Прогулялись по набережной
DSCF3300 by GTimofey, on Flickr

DSCF3278 by GTimofey, on Flickr

А потом, у Фуджи села батарейка. А на Театральной было чего поснимать. Инсталяшки разные из тыквы.
В завершение прошли по Красной площади)
DSCF3327 by GTimofey, on Flickr
Довольные и уставшие поехали в МО.

[tim001]

Просто и вкусно
Домашний хлеб и Хорватская ветчина. Надолго меня не хватило, выстраивать композицию) Хоть и после ужина, ветчину скоренько умял)
Simple and tasty by

GTimofey, on Flickr

[tim001]

На протяжении лет эдак двадцати пяти, незаменимыми помошниками при готовке, были кухонные комбайны Bosch. Прошло 15 лет эксплуатации и в воздухе при работе, стало пахнуть мотором) Посчитав, что 15 лет это очень достойно и пора отправить на пенсию.  А так как задачи сильно расширилиссь, то призадумались о не что более мощном, крепком и красивым телом)
Полез читать тематические форумы и отзывы на иностранных ресурсах. Нашел два ярчайших представителя Американской и Английской  школы миксеростроения)
Kitchenaid and Kenwood.  Плюсы минусы, ну как обычно все, первичный сбор информации, отзывы с рейтингом одна и две звезды) И тут мне попадается новинка этого года


Bosch OptiMUM MUM9 by GTimofey, on Flickr
Потрясный дизайн -Design Awards 2017 и наконец то корпус не пластик) Старая любовь к Бош, сразу же отвергла не менее достойных кандидатов, занять место на рабочем столе. Предложение на рынке, крайне ограниченное-всего в одном магазине, цена соответственно не стремится к средне рыночной, бо усреднять то нечего)
Комплектация минимальная, три насадки для различных видов смешивания и блендер. Опционально доступно все, что пожелает душа.
Дополнительные возможности стоят денег и хороших , мясорубка только в фирменном магазине и за 9999р.
Заграница нам поможет, пробежался по немецким инет магазам -112 евриков, с доставкой, пару тысяч сэкономить святое дело, фигли переплачивать)
Первичные впечатления, очень даже позитивные, а эксплуатация покажет, был ли я прав в выборе и тот ли Бош сейчас, что был раньше)